Beste Qualität mit einem sinnvollen Preis-Leistungs-Verhältnis.
Diese – zugegeben nicht sehr originelle und für ein emotionsbehaftetes Produkt wie Wein sehr betriebswirtschaftlich klingende – Maxime bestimmt unsere Auswahl.

Für viel Geld großen Wein aus der Spitze zu kaufen ist teuer, aber relativ einfach.
Aus der breiteren Menge der bezahlbaren Produkte die zu finden, die es wirklich wert sind gefunden zu werden, ist aufwändiger, aber auch viel spannender – besonders wenn es sich um Weine handelt, die es nicht an jeder Ecke gibt.
Vielleicht ist und das mit einigen Positionen unserer Karte schon gelungen.

Sehen sie sich um und versuchen sie bei ihrem nächsten Besuch im Jakobus mal einen Wein, der bisher nicht zu ihrer Auswahl zählte – mit einem ersten „Achtel“ kann man kaum was falsch machen.